Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet.Technische DatenSpannung400 V Geräte-Anschluss3 NAC Unterbau-ArtFlügeltür Anzahl Becken1 Nicht im Lieferumfang enthaltenKörbe Beckeninhalt40 LiterBeckengröße, GN-Format1/1 GN Anzahl Körbe- Serie900 MaterialCNS 18/10 TypStandgerät Höhenverstellbar bis950 mmEigenschaftenWassereinlauf- und Ablaufhahn eingebaut Frequenz50/60 Hz BetriebsartElektro Höhenverstellbar von900 mmAnschlusswert9,6 kWFüße höhenverstellbarJa Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite400.0 mmTiefe900.0 mmHöhe900.0 mmGewicht ohne Verpackung45.2 kgGesamtgewicht mit Verpackung64.6 kgVolumen0.562 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.Technische DatenBeckengröße, GN-Format1/1 GN Anzahl Becken1 Nicht im Lieferumfang enthaltenKörbe Unterbau-ArtFlügeltür Beckeninhalt40 LiterAnzahl Körbe- Serie900 MaterialCNS 18/10 TypStandgerät Gas-ArtErdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt EigenschaftenWassereinlauf- und Ablaufhahn eingebaut BetriebsartGas Höhenverstellbar bis950 mmAnschlusswert13,9 kWHöhenverstellbar von900 mmFüße höhenverstellbarJa Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite400.0 mmTiefe900.0 mmHöhe900.0 mmGewicht ohne Verpackung61.4 kgGesamtgewicht mit Verpackung80.2 kgVolumen0.562 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungBetriebsanleitung

Nudelkorb GN067 separat erhältlich | 6kW/400V | Kapazität: 20L | 650-Serie Elektrischer Nudelkocher mit 20 Liter Kapazität pro Behälter. Mit Wasserhahn, stufenlos einstellbarem Thermostat, Kontrolllampe und Ablaufhahn. Körbe sind separat erhältlich.

Nudelkorb GN087 separat erhältlich | 7,6kW/400V | Kapazität: 40L | 700-Serie Nudelkocher geeignet für Elektroanschluss. Mit stufenlosem Thermostat, Kontrolllampe und Ablaufhahn. Körbe sind separat erhältlich.

Technische DatenTiefe Korb235 mmBreite Korb210 mmHöhe Korb100 mmInhalt4,93 LiterWichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite210.0 mmTiefe430.0 mmHöhe205.0 mmGewicht ohne Verpackung0.69 kgGesamtgewicht mit Verpackung0.763 kgVolumen0.019 m³DokumenteDatenblatt

Technische DatenTiefe Korb138 mmBreite Korb100 mmHöhe Korb135 mmInhalt1,86 LiterWichtiger HinweisFür 1 Becken werden 2 Körbe benötigt Abmessungen und GewichtBreite100.0 mmTiefe200.0 mmHöhe310.0 mmGewicht ohne Verpackung0.29 kgGesamtgewicht mit Verpackung0.302 kgVolumen0.007 m³DokumenteDatenblatt

Technische DatenSpannung230 V Geräte-AnschlussSteckerfertig Tiefe Korb235 mmAnzahl Becken1 Nicht im Lieferumfang enthalten- Beckeninhalt7 LiterAnzahl Körbe1 Serie- Wasseranschluss- MaterialEdelstahl Höhe Korb100 mmBreite Becken240 mmHöhe Becken200 mmTypTischgerät Eigenschaften- Frequenz50 Hz BetriebsartElektro Temperaturbereich bis110 °CBreite Korb210 mmInklusive1 Korb Anschlusswert3,4 kWFüße höhenverstellbarNein Tiefe Becken300 mmWichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite305.0 mmTiefe410.0 mmHöhe315.0 mmGewicht ohne Verpackung6.8 kgGesamtgewicht mit Verpackung7.7 kgVolumen0.049 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung

Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10.Technische DatenSpannung400 V Geräte-Anschluss3 NAC Tiefe Korb310 mmAnzahl Becken1 Beckeninhalt28 LiterAnzahl Körbe3 Serie650 MaterialCNS 18/10 Höhe Korb125 mmBreite Becken490 mmHöhe Becken180 mmTypTischgerät EigenschaftenMit Wasserzulauf- und Ablaufhahn Frequenz50/60 Hz BetriebsartElektro Breite Korb145 mmAnschlusswert9 kWFüße höhenverstellbarNein Tiefe Becken340 mmWichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite600.0 mmTiefe650.0 mmHöhe295.0 mmGewicht ohne Verpackung29.0 kgGesamtgewicht mit Verpackung35.8 kgVolumen0.318 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung

Technische DatenSpannung400 V Geräte-Anschluss3 NAC Unterbau-ArtFlügeltür Anzahl Becken1 Nicht im Lieferumfang enthaltenKörbe Beckeninhalt24 LiterBeckengröße, GN-Format2/3 GN Anzahl Körbe- Serie700 MaterialCNS 18/10 TypStandgerät Höhenverstellbar bis900 mmEigenschaftenWassereinlauf- und Ablaufhahn eingebaut Frequenz50 Hz BetriebsartElektro Höhenverstellbar von850 mmAnschlusswert7 kWFüße höhenverstellbarJa Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite400.0 mmTiefe700.0 mmHöhe850.0 mmGewicht ohne Verpackung39.7 kgGesamtgewicht mit Verpackung52.4 kgVolumen0.442 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung

Technische DatenSpannung400 V Geräte-Anschluss3 NAC Unterbau-ArtFlügeltür Anzahl Becken2 Nicht im Lieferumfang enthaltenKörbe Beckeninhalt24 LiterBeckengröße, GN-Format2/3 GN Anzahl Körbe- Serie700 MaterialCNS 18/10 TypStandgerät Höhenverstellbar bis900 mmEigenschaftenWassereinlauf- und Ablaufhahn eingebaut Frequenz50 Hz BetriebsartElektro Höhenverstellbar von850 mmAnschlusswert14 kWFüße höhenverstellbarJa Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite800.0 mmTiefe700.0 mmHöhe850.0 mmGewicht ohne Verpackung66.2 kgGesamtgewicht mit Verpackung79.86 kgVolumen0.789 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung

Technische DatenBeckengröße, GN-Format2/3 GN Anzahl Becken1 Nicht im Lieferumfang enthaltenKörbe Unterbau-ArtFlügeltür Beckeninhalt24 LiterAnzahl Körbe- Zünd-ArtPiezo-Zündung Serie700 MaterialCNS 18/10 TypStandgerät Gas-ArtErdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt EigenschaftenWassereinlauf- und Ablaufhahn eingebaut BetriebsartGas Höhenverstellbar bis900 mmAnschlusswert8,7 kWHöhenverstellbar von850 mmFüße höhenverstellbarJa Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite400.0 mmTiefe700.0 mmHöhe850.0 mmGewicht ohne Verpackung45.0 kgGesamtgewicht mit Verpackung59.95 kgVolumen0.442 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungBetriebsanleitung

Technische DatenBeckengröße, GN-Format2/3 GN Anzahl Becken2 Nicht im Lieferumfang enthaltenKörbe Unterbau-ArtFlügeltür Beckeninhalt24 LiterAnzahl Körbe- Zünd-ArtPiezo-Zündung Serie700 WasseranschlussR1/2" MaterialCNS 18/10 TypStandgerät Gas-ArtErdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt EigenschaftenWassereinlauf- und Ablaufhahn eingebaut BetriebsartGas Höhenverstellbar bis900 mmAnschlusswert17,4 kWHöhenverstellbar von850 mmFüße höhenverstellbarJa Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite800.0 mmTiefe700.0 mmHöhe850.0 mmGewicht ohne Verpackung75.0 kgGesamtgewicht mit Verpackung88.66 kgVolumen0.789 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungBetriebsanleitung