Küchenmaschinen

2 Felder Elektroherd, OU

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.Technische DatenInklusive- Geräte-Anschluss3 NAC Unterbau-ArtOffen Anzahl Kochstellen2 Spannung400 V MaterialCNS 18/10 Höhenverstellbar bis950 mmAnschlusswert8 kWFüße höhenverstellbarJa Art der KochstellenGlaskeramik Höhenverstellbar von900 mmGröße Kochstellen2 x Ø 265 mm Material KochflächeGlas TypStandgerät Eigenschaften- Verteilung Kochstellen2 x 4 kW Frequenz50/60 Hz BetriebsartElektro Serie900 Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite400.0 mmTiefe900.0 mmHöhe900.0 mmGewicht ohne Verpackung36.8 kgGesamtgewicht mit Verpackung56.0 kgVolumen0.562 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung

2.899,73 €*

4 Felder Elektroherd, EBO 2/1GN

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.Technische DatenInklusive- Backofen-ArtElektro Temperaturbereich von70 °CGeräte-Anschluss3 NAC Anzahl Kochstellen4 Tiefe Backofen550 mmBackofen-Anschlusswert5,6 kW Höhe Backofen300 mmSpannung400 V MaterialCNS 18/10 Höhenverstellbar bis950 mmAnschlusswert21,6 kWFüße höhenverstellbarJa Art der KochstellenGlaskeramik Größe KochstellenØ 265 mm Material KochflächeGlas TypStandgerät Höhenverstellbar von900 mmEigenschaften- Verteilung Kochstellen4 x 4 kW Frequenz50/60 Hz Temperaturbereich bis300 °CGastronorm2/1 GN BetriebsartElektro Serie900 Breite Backofen655 mmWichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite800.0 mmTiefe900.0 mmHöhe900.0 mmGewicht ohne Verpackung101.6 kgGesamtgewicht mit Verpackung126.4 kgVolumen1.064 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung

6.067,22 €*

4 Flammen Gasherd, EBO 2/1GN

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Funktional, modular, leistungsstark – hervorragend geeignet für große Produktionskapazitäten.Technische DatenTemperaturbereich von70 °CGastronorm2/1 GN Anzahl Kochstellen4 Höhe Backofen300 mmZünd-ArtManuelle Zündung Backofen-Spannung400 VBackofen-Anschlusswert5,6 kW Höhenverstellbar bis950 mmBackofen-Anschluss3 NAC MaterialCNS 18/10 Höhenverstellbar von900 mmFrequenz50/60 Hz Anschlusswert24,5 kWGas-ArtErdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt Füße höhenverstellbarJa Art der KochstellenGas Tiefe Backofen550 mmBreite Backofen655 mmTypStandgerät EigenschaftenBrennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale GasbrennerZweikreisbrenner Verteilung Kochstellen1 x 3,5 kW, 1 x 5 kW, 2 x 8 kW Backofen-ArtElektro Multifunktions-BackofenNein BetriebsartElektro / Gas Temperaturbereich bis300 °CSerie900 Abmessungen und GewichtBreite800.0 mmTiefe900.0 mmHöhe900.0 mmGewicht ohne Verpackung136.8 kgGesamtgewicht mit Verpackung170.0 kgVolumen1.058 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung

4.728,47 €*

4 Flammen Gasherd, OU

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.Technische DatenGas-ArtErdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt Füße höhenverstellbarJa Inklusive- Art der KochstellenGas Höhenverstellbar bis950 mmTypStandgerät Anzahl Kochstellen4 Zünd-ArtManuelle Zündung EigenschaftenBrennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale GasbrennerZweikreisbrenner Verteilung Kochstellen1 x 3,5 kW, 1 x 5 kW, 2 x 8 kW BetriebsartGas Höhenverstellbar von900 mmMaterialCNS 18/10 Serie900 Unterbau-ArtOffen Anschlusswert24,5 kWAbmessungen und GewichtBreite800.0 mmTiefe900.0 mmHöhe900.0 mmGewicht ohne Verpackung95.0 kgGesamtgewicht mit Verpackung120.2 kgVolumen1.058 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungBetriebsanleitung

3.256,73 €*

4 Platten Elektoherd, OU

3.925,22 €*

4 Platten Elektroherd, EBO 2/1 GN

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.Technische DatenInklusive- Frequenz50/60 Hz Höhe Backofen300 mmAnzahl Kochstellen4 Höhenverstellbar von900 mmMaterialCNS 18/10 Backofen-ArtElektro Backofen-Anschlusswert5,6 kW Höhenverstellbar bis950 mmGastronorm2/1 GN Tiefe Backofen550 mmAnschlusswert21,6 kWFüße höhenverstellbarJa Art der KochstellenElektro Größe Kochstellen300 x 300 mm Spannung400 V TypStandgerät Geräte-Anschluss3 NAC Temperaturbereich von70 °CEigenschaften- Verteilung Kochstellen4 x 4 kW Breite Backofen655 mmTemperaturbereich bis300 °CBetriebsartElektro Serie900 Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite800.0 mmTiefe900.0 mmHöhe900.0 mmGewicht ohne Verpackung125.2 kgGesamtgewicht mit Verpackung150.2 kgVolumen1.058 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung

5.620,97 €*

4-Felder Elektroherd, OU

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.Technische DatenInklusive- Geräte-Anschluss3 NAC Unterbau-ArtOffen Anzahl Kochstellen4 Spannung400 V MaterialCNS 18/10 Höhenverstellbar bis950 mmAnschlusswert16 kWFüße höhenverstellbarJa Art der KochstellenGlaskeramik Höhenverstellbar von900 mmGröße Kochstellen4 x Ø 265 mm Material KochflächeGlas TypStandgerät Eigenschaften- Verteilung Kochstellen4 x 4 kW Frequenz50/60 Hz BetriebsartElektro Serie900 Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite800.0 mmTiefe900.0 mmHöhe900.0 mmGewicht ohne Verpackung61.6 kgGesamtgewicht mit Verpackung85.4 kgVolumen1.058 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung

4.728,47 €*

6 Flammen Gasherd , UO

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.Technische DatenGas-ArtErdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt Füße höhenverstellbarJa Inklusive- Art der KochstellenGas Höhenverstellbar bis950 mmTypStandgerät Anzahl Kochstellen6 Zünd-ArtManuelle Zündung EigenschaftenBrennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale GasbrennerZweikreisbrenner Verteilung Kochstellen1 x 3,5 kW, 2 x 5 kW, 3 x 8 kW BetriebsartGas Höhenverstellbar von900 mmMaterialCNS 18/10 Serie900 Unterbau-ArtOffen Anschlusswert37,5 kWWichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite1200.0 mmTiefe900.0 mmHöhe900.0 mmGewicht ohne Verpackung137.1 kgGesamtgewicht mit Verpackung168.9 kgVolumen1.587 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungBetriebsanleitung

4.506,23 €*

6 Flammen Gasherd, EBO 2/1GN, NS

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.Technische DatenInklusive- Breite Backofen655 mmHöhenverstellbar bis950 mmAnzahl Kochstellen6 Zünd-ArtManuelle Zündung Höhenverstellbar von900 mmBreite Unterbau345 mmMaterialCNS 18/10 Höhe Unterbau470 mmAnschlusswert37,5 kWFrequenz50/60 Hz Gas-ArtErdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt Füße höhenverstellbarJa Art der KochstellenGas Tiefe Unterbau835 mmTypStandgerät Backofen-Anschlusswert5,6 kW EigenschaftenBrennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale Backofen-Spannung400 VGasbrennerZweikreisbrenner Verteilung Kochstellen1 x 3,5 kW, 2 x 5 kW, 3 x 8 kW Temperaturbereich bis300 °CHöhe Backofen300 mmTiefe Backofen550 mmBackofen-Anschluss3 NAC Unterbau-ArtFlügeltür BetriebsartElektro / Gas Temperaturbereich von70 °CBackofen-ArtElektro Serie900 Gastronorm2/1 GN Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite1200.0 mmTiefe900.0 mmHöhe900.0 mmGewicht ohne Verpackung186.6 kgGesamtgewicht mit Verpackung220.0 kgVolumen1.587 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung

6.334,97 €*

6 Platten Elektroherd, EBO 2/1GN

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.Technische DatenInklusive- Gastronorm2/1 GN Unterbau-ArtFlügeltür Frequenz50/60 Hz Breite Backofen655 mmBreite Unterbau345 mmTiefe Unterbau835 mmAnzahl Kochstellen6 Höhenverstellbar bis950 mmTiefe Backofen550 mmTemperaturbereich von70 °CHöhe Backofen300 mmMaterialCNS 18/10 Anschlusswert29,6 kWFüße höhenverstellbarJa Art der KochstellenElektro Größe Kochstellen300 x 300 mm Backofen-Anschlusswert5,6 kW Temperaturbereich bis300 °CHöhe Unterbau470 mmSpannung400 V TypStandgerät Geräte-Anschluss3 NAC Eigenschaften- Verteilung Kochstellen6 x 4 kW Backofen-ArtElektro BetriebsartElektro Höhenverstellbar von900 mmSerie900 Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite1200.0 mmTiefe900.0 mmHöhe900.0 mmGewicht ohne Verpackung172.6 kgGesamtgewicht mit Verpackung206.2 kgVolumen1.587 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung

7.540,73 €*

6-Flammen Gasherd, GBO 2/1GN, NS

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.Technische DatenInklusive- Breite Backofen655 mmHöhenverstellbar bis950 mmAnzahl Kochstellen6 Zünd-ArtManuelle Zündung Höhenverstellbar von900 mmMultifunktions-BackofenNein Breite Unterbau345 mmMaterialCNS 18/10 Höhe Unterbau470 mmAnschlusswert45,5 kWGas-ArtErdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt Füße höhenverstellbarJa Art der KochstellenGas Tiefe Unterbau835 mmTypStandgerät Backofen-Anschlusswert8 kW Backofen-EigenschaftenZünd-Art: Piezo-Zündung EigenschaftenBrennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale GasbrennerZweikreisbrenner Verteilung Kochstellen1 x 3,5 kW, 2 x 5 kW, 3 x 8 kW Temperaturbereich bis300 °CHöhe Backofen300 mmTiefe Backofen550 mmUnterbau-ArtFlügeltür BetriebsartGas Temperaturbereich von60 °CBackofen-ArtGas Serie900 Gastronorm2/1 GN Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite1200.0 mmTiefe900.0 mmHöhe900.0 mmGewicht ohne Verpackung195.9 kgGesamtgewicht mit Verpackung221.0 kgVolumen1.566 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungBetriebsanleitung

6.156,47 €*

Abgaskamin für Haube

Technische DatenWichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite300.0 mmTiefe65.0 mmHöhe995.0 mmGewicht ohne Verpackung9.9 kgGesamtgewicht mit Verpackung10.0 kgVolumen0.026 m³DokumenteDatenblatt

213,31 €*

Ablaufsieb für Kochkessel

Technische DatenWichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite110.0 mmTiefe145.0 mmHöhe80.0 mmGewicht ohne Verpackung0.07 kgGesamtgewicht mit Verpackung0.078 kgVolumen0.002 m³DokumenteDatenblatt

46,65 €*

Abtropfschale PS 0,9L-W

Ausgelegt für den Desinfektionsmittelspender PS 0,9L-W und den Seifenspender PS 0,9L-WTechnische DatenMaterialEdelstahl ,Polypropylen EigenschaftenAuffangbehälter spülmaschinengeeignet AuffangbehälterMaße: B 147 x T 240 x H 40 mm Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite147.0 mmTiefe285.0 mmHöhe377.0 mmGewicht ohne Verpackung0.46 kgGesamtgewicht mit Verpackung0.79 kgVolumen0.017 m³DokumenteDatenblatt

18,09 €*

Abzugshaube für Kombidämpfer M,E+T

Technische DatenEin-/AusschalterJa Lampen (Anzahl + Watt)- Anschlusswert0,1 kWMotorleistung von100 m³/hBeleuchtung- Anzahl Gebläsemotoren/Abluftausgänge1 Spannung230 V Montage-ArtOben am Gerät Inklusive- Frequenz50 Hz Motorleistung bis540 m³/hAuf Anfrage lieferbar- Anzahl Filter2 Material FilterEdelstahl MaterialChromnickelstahl Regulierung GebläseStufenlos Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite900.0 mmTiefe875.0 mmHöhe230.0 mmGewicht ohne Verpackung25.0 kgGesamtgewicht mit Verpackung34.3 kgVolumen0.282 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplan

1.900,13 €*

Arbeitselement 600, B400, SL

Serie 600 - Leistungsstarke Kochgeräte durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf. Aufbau und Ausstattung der Kochzeile nach Ihren Bedürfnissen. Geräte aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 stehen für lange Lebensdauer bei kompakter Ausführung. Technische DatenHöhe Schublade180 mmTypTischgerät MaterialCNS 18/10 Tiefe Schublade480 mmBreite Schublade320 mmAnzahl Schubladen1 Serie600 Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite400.0 mmTiefe600.0 mmHöhe290.0 mmGewicht ohne Verpackung28.0 kgGesamtgewicht mit Verpackung30.8 kgVolumen0.104 m³DokumenteDatenblatt

695,26 €*

Arbeitselement 600, B600, SL

Serie 600 - Leistungsstarke Kochgeräte durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf. Aufbau und Ausstattung der Kochzeile nach Ihren Bedürfnissen. Geräte aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 stehen für lange Lebensdauer bei kompakter Ausführung. Technische DatenHöhe Schublade180 mmTypTischgerät MaterialCNS 18/10 Tiefe Schublade480 mmBreite Schublade520 mmAnzahl Schubladen1 Serie600 Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite600.0 mmTiefe600.0 mmHöhe290.0 mmGewicht ohne Verpackung30.0 kgGesamtgewicht mit Verpackung32.6 kgVolumen0.246 m³DokumenteDatenblatt

855,91 €*

Arbeitselement 650, B400

Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10.Technische DatenTypTischgerät MaterialCNS 18/10 Serie650 Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite400.0 mmTiefe650.0 mmHöhe295.0 mmGewicht ohne Verpackung12.8 kgGesamtgewicht mit Verpackung18.35 kgVolumen0.227 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnung

552,46 €*

Arbeitselement 650, B400, TGOK

Die Serie 650 Snack in spezieller Ausführung ohne Kamin ist für den Einsatz in der Kochstation KST3240 Plus bestimmt. Optimale Energieausnutzung und Leistungsstärke – Diese Eigenschaften der Serie 650 Snack stehen natürlich auch für dieses Produkt.Technische DatenTypTischgerät MaterialCNS 18/10 Serie650 Snack Wichtiger HinweisGerät ohne Kamin - nur geeignet für den Einsatz in der Kochstation KST3240 PLUS Abmessungen und GewichtBreite400.0 mmTiefe595.0 mmHöhe330.0 mmGewicht ohne Verpackung10.9 kgGesamtgewicht mit Verpackung18.35 kgVolumen0.154 m³DokumenteDatenblatt

472,13 €*

Arbeitselement 650, B600

Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10.Technische DatenTypTischgerät MaterialCNS 18/10 Serie650 Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite600.0 mmTiefe650.0 mmHöhe295.0 mmGewicht ohne Verpackung21.0 kgGesamtgewicht mit Verpackung25.0 kgVolumen0.339 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnung

641,71 €*

Arbeitselement 700, B400, UO

Technische DatenFüße höhenverstellbarJa TypStandgerät Tiefe Schublade520 mmAnzahl Schubladen1 Serie700 Höhenverstellbar bis900 mmUnterbau-ArtOffen Höhenverstellbar von850 mmHöhe Schublade100 mmMaterialCNS 18/10 Breite Schublade338 mmWichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite400.0 mmTiefe700.0 mmHöhe850.0 mmGewicht ohne Verpackung32.6 kgGesamtgewicht mit Verpackung44.51 kgVolumen0.442 m³DokumenteDatenblatt

1.177,21 €*

Arbeitselement 700, B800, UO

Technische DatenHöhenverstellbar bis900 mmFüße höhenverstellbarJa Unterbau-ArtOffen Höhenverstellbar von850 mmTypStandgerät MaterialCNS 18/10 Serie700 Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite800.0 mmTiefe700.0 mmHöhe850.0 mmGewicht ohne Verpackung37.0 kgGesamtgewicht mit Verpackung49.68 kgVolumen0.792 m³DokumenteDatenblatt

1.364,63 €*

Arbeitselement, OU

1.007,63 €*

Arbeitselement, OU

1.311,08 €*