Schnell und zuverlässig: Der Currywurst-Schneider mit automatischer Einschaltfunktion sorgt für einen unkomplizierten und schnellen Arbeitsablauf, auch in Stoßzeiten. Für einen bedarfsgerechten Einsatz ist die Scheibenstärke entsprechend der Wurst-Sorte regulierbar.Technische DatenFrequenz50 Hz Ein-/AusschalterJa Anschlusswert0,135 kWSpannung230 V BedienungElektronisch Messer-ArtDoppel-Sichelmesser Scheibenstärke5 - 35 mm Automatische EinschaltfunktionJa MaterialChromnickelstahl Durchmesser Einfüllschacht47 mmScheibenstärke regulierbarJa Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite185.0 mmTiefe210.0 mmHöhe325.0 mmGewicht ohne Verpackung6.9 kgGesamtgewicht mit Verpackung7.8 kgVolumen0.017 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung
Kompatibel mit CL068 Käseschneider für präzises Käseschneiden in Feinkostläden, Lebensmittelgeschäften und Restaurants. Robustes und abwaschbares Polypropylen. 52cm Draht mitgeliefert.
Die Vorbereitung von frisch geschnittenem sowie geraspeltem Gemüse stellt einen großen Zeitaufwand dar. Zeit, die mit dem Gemüseschneider GMS550 deutlich eingespart werden kann. Die mitgelieferten Schneidscheiben bieten eine große Vielfalt in Sachen Schneid- und Raspelstärke.
Technische DatenInklusive1 Raspelscheibe Z3a, 3 mm ,1 Raspelscheibe Z5a, 5 mm ,1 Raspelscheibe Z7a, 7 mm ,1 Schneidscheibe E2a, 2 mm ,1 Schneidscheibe E4a, 4 mm ,1 Stopfer SchutzartIP23 Anschlusswert0,55 kWEin-/AusschalterJa Frequenz50 Hz MaterialAluminiumguss Einfüllschacht1 x B 160 x T 74 mm ,1 x Ø 58 mm Eigenschaften- Spannung230 V Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite240.0 mmTiefe630.0 mmHöhe500.0 mmGewicht ohne Verpackung29.2 kgGesamtgewicht mit Verpackung30.85 kgVolumen0.103 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung
Robuste Bauweise und zuverlässig in der Anwendung – Dank der mitgelieferten Auswurfscheibe wird das Schnittgut restlos aus dem Gemüseschneider ausgegeben.Technische DatenInklusive1 Auswurfscheibe ,1 Schneidscheibe E2-580: Ausgelegt für Scheiben, Schnittstärke 2 mm ,1 Stopfer SchutzartIPX3 KontrollleuchteEin/Aus ,Warnlicht Anschlusswert0,58 kWEin-/AusschalterJa Frequenz50 Hz MaterialAluminiumguss ,Edelstahl ,Kunststoff Einfüllschacht1 x B 83 x T 160 mm EigenschaftenEdelstahldeckel spülmaschinengeeignet ,Einfache Montage / Demontage der Anbauteile ,Magnetschalter Spannung230 V Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite280.0 mmTiefe490.0 mmHöhe530.0 mmGewicht ohne Verpackung18.3 kgGesamtgewicht mit Verpackung21.256 kgVolumen0.132 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung
Leistungsstarker Gemüseschneider mit extra großem Einfüllschacht für die Verarbeitung von Gemüse, Obst oder Käse.Technische DatenInklusive1 Auffangbehälter (1/3 GN, 175 mm tief) ,1 Stopfer SchutzartIPX3 KontrollleuchteEin/Aus Anschlusswert0,617 kWEin-/AusschalterJa Frequenz50 Hz MaterialAluminiumguss ,Edelstahl ,Kunststoff Einfüllschacht1 x B 115 x T 75 mm ,1 x Ø 52 mm EigenschaftenMagnetschalter für Auffangbehälter und Einfüllschute ,Besonders großer Einfüllschacht ,Deckel abnehmbar, spülmaschinengeeignet Spannung230 V Wichtiger HinweisLieferung ohne Schneidscheiben Abmessungen und GewichtBreite290.0 mmTiefe530.0 mmHöhe515.0 mmGewicht ohne Verpackung18.3 kgGesamtgewicht mit Verpackung21.256 kgVolumen0.132 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung
Robustes Gehäuse aus Aluminium mit glatter und präziser Oberfläche.
Schneidscheibe mit Metalllagerhülse, die sich wesentlich langsamer abnutzt als Kunststofflagerhülsen.
2 Einlässe:
– großer Einlass mit einem Schieber an einem beweglichen Arm,
– kleinerer Einlass mit gelöstem Drücker.
Hohe Arbeitshygiene – der Schneider wurde entwickelt, um Schmutzansammlungen zu vermeiden:
– glatter, gerader Griff des Drückers,
– Ein-/Ausschalter mit einheitlicher Oberfläche,
– glatte und präzise Oberfläche des Gehäuses an jeder Körperstelle.
Im Set enthalten:
– 5 Klingenscheiben für unterschiedliche Schnittergebnisse: 2 und 4 mm Scheiben und 3, 4, 5 und 7 mm Scheren,
– Auswerferscheibe,
– spezielle Reinigungsbürste.
Sicherheitsmerkmale: Der Deckel ist mit einer Verriegelung und einer Schraube ausgestattet. Der Schieberarm des großen Einlasses und die Abdeckschraube sind mit einem Mikroschalter (elektromagnetischer Sensor) ausgestattet; das Anheben des Schiebers oder Lösen der Abdeckschraube schaltet das Gerät aus.
Der Motor ist dank eines großen und effektiven Kühlgebläses gut vor Überhitzung geschützt.
15 Belüftungsöffnungen auf der gesamten Oberfläche der unteren Abdeckung.
Geschwindigkeit: 295 U/min.
Leistung: 100-300 kg/h.
Durchmesser der Scheibe: 205 mm.
Zusätzliches Zubehör im HENDI-Angebot separat zu erwerben:
– Schneidscheibe (Artikelnummer 280096),
– Abdeckscheibe (Artikelnummer 280317),
– Diffusorscheibe (Artikelnummer 234730),
– Schneidscheibe für Pommes frites (Artikelnummer 234754),
– Julienne Disc (Artikelnummer 280423),
– Reibscheibe (Artikelnummer 280621),
– Gestell für 18 Gemüseschneidscheiben (Artikelnummer 280690).
