Als robustes Auftischgerät ist die Fritteuse mit ihrem 12-Liter-Becken insbesondere für den Einsatz in der professionellen Großküche ausgelegt. Der Fettablasshahn, das herausnehmbare Panadensieb und das herausschwenkbare Heizelement ermöglichen eine einfache Reinigung.Technische DatenEigenschaften- SicherheitsthermostatJa Tiefe Korb230 mmÖl-Temperatur-Kontrolle- Füße höhenverstellbarNein Breite Korb250 mmAnzahl Becken1 Anzahl Körbe1 Beckeninhalt12 LiterKorbinhalt6,5 LiterBetriebsartElektro Heizelement aus EdelstahlJa Geräteanschluss3 NAC HeizelementHerausschwenkbar MaterialEdelstahl TemperaturregelungManuell Ein-/AusschalterJa Breite Becken290 mmHöhe Becken210 mmFettablasshahnJa Frequenz50 Hz Tiefe Becken308 mmInklusive1 Korb ,1 Deckel ,1 Panadensieb TypTischgerät FettauffangbehälterNein Temperaturbereich von50 °CKontrollleuchteAufheizen ,Ein/Aus FarbeSilber Temperaturbereich bis190 °CSpannung400 V Höhe Korb110 mmSerie- KaltzoneJa Digital-AnzeigeNein SteuerungKnebel Anschlusswert9 kWWichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite400.0 mmTiefe650.0 mmHöhe485.0 mmGewicht ohne Verpackung15.4 kgGesamtgewicht mit Verpackung17.6 kgVolumen0.159 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung

Als robustes Auftischgerät ist die Fritteuse mit den beiden 12-Liter-Becken insbesondere für den Einsatz in der professionellen Großküche ausgelegt. Die Fettablasshähne, die herausnehmbaren Panadensiebe und die herausschwenkbaren Heizelemente ermöglichen eine einfache Reinigung.Technische DatenEigenschaften- SicherheitsthermostatJa Tiefe Korb230 mmÖl-Temperatur-Kontrolle- Füße höhenverstellbarNein Breite Korb250 mmAnzahl Becken2 Anzahl Körbe2 Beckeninhalt12 LiterKorbinhalt6,5 LiterBetriebsartElektro Heizelement aus EdelstahlJa Geräteanschluss3 NAC HeizelementHerausschwenkbar MaterialEdelstahl TemperaturregelungManuell Ein-/AusschalterJa Breite Becken290 mmHöhe Becken210 mmFettablasshahnJa Frequenz50 Hz Tiefe Becken308 mmInklusive2 Körbe ,2 Deckel ,2 Panadensiebe TypTischgerät FettauffangbehälterNein Temperaturbereich von50 °CKontrollleuchteAufheizen ,Ein/Aus FarbeSilber Temperaturbereich bis190 °CSpannung400 V Höhe Korb110 mmSerie- KaltzoneJa Digital-AnzeigeNein SteuerungKnebel Anschlusswert18 kWWichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite800.0 mmTiefe650.0 mmHöhe485.0 mmGewicht ohne Verpackung29.0 kgGesamtgewicht mit Verpackung32.8 kgVolumen0.294 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung

Große Kapazität bei geringem Platzbedarf – Serie 700 mit einer Geräte-Breite von 600 mm. Die beiden 11-Liter-Becken der Elektro-Fritteuse lassen sich dank des herausschwenkbarem Heizelements und der abgerundeten Ecken sehr leicht reinigen.Technische DatenUnterbau-ArtOffen EigenschaftenAbgerundete Ecken SicherheitsthermostatJa Tiefe Korb285 mmÖl-Temperatur-KontrolleKontrollleuchte für erreichte Öl-Temperatur Füße höhenverstellbarJa Breite Korb195 mmAnzahl Becken2 Anzahl Körbe2 Höhenverstellbar bis900 mmBeckeninhalt11 LiterKorbinhalt5 LiterHöhe Unterbau400 mmBetriebsartElektro Heizelement aus EdelstahlJa Tiefe Unterbau600 mmGeräteanschluss3 NAC Höhenverstellbar von850 mmHeizelementHerausschwenkbar MaterialCNS 18/10 ,Edelstahl TemperaturregelungManuell Ein-/AusschalterNein Breite Becken220 mmHöhe Becken200 mmFettablasshahnJa Frequenz50 Hz Tiefe Becken350 mmInklusive2 Deckel TypStandgerät FettauffangbehälterNein Temperaturbereich von100 °CKontrollleuchteAufheizen FarbeSilber Temperaturbereich bis190 °CSpannung400 V Breite Unterbau547 mmHöhe Korb100 mmSerie700 KaltzoneJa Digital-AnzeigeNein SteuerungKnebel Anschlusswert17,4 kWWichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite600.0 mmTiefe700.0 mmHöhe850.0 mmGewicht ohne Verpackung47.8 kgGesamtgewicht mit Verpackung61.6 kgVolumen0.642 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungBetriebsanleitung

Richtiges Frittieren leicht gemacht: Mit dem digitalen Bartscher MDI-Knebel lässt sich die Temperatur gradgenau einstellen. Zudem ist jederzeit eine Kontrolle der aktuellen Öl-Temperatur möglich.Technische DatenEigenschaftenKnebel mit Digital-Anzeige für Temperatur ,Memory-Funktion SicherheitsthermostatJa Tiefe Korb220 mmÖl-Temperatur-KontrolleAktuelle Temperatur jederzeit abrufbar ,Kontrollleuchte für erreichte Öl-Temperatur Füße höhenverstellbarNein Breite Korb210 mmAnzahl Becken1 Anzahl Körbe1 Beckeninhalt9 LiterKorbinhalt5,5 LiterBetriebsartElektro Heizelement aus EdelstahlJa GeräteanschlussSteckerfertig HeizelementHerausschwenkbar MaterialEdelstahl TemperaturregelungElektronisch ,In 1 °C-Stufen Ein-/AusschalterJa Breite Becken240 mmHöhe Becken200 mmFettablasshahnJa Frequenz50 Hz Tiefe Becken300 mmInklusive1 Korb ,1 Deckel TypTischgerät FettauffangbehälterNein Temperaturbereich von50 °CKontrollleuchteAufheizen ,Ein/Aus ,Betriebsbereit ,Temperatur erreicht FarbeSilber Temperaturbereich bis190 °CSpannung230 V Höhe Korb120 mmSerie- KaltzoneJa Digital-AnzeigeJa SteuerungMDI-Knebel Anschlusswert3,3 kWWichtiger HinweisGeeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) Abmessungen und GewichtBreite285.0 mmTiefe640.0 mmHöhe410.0 mmGewicht ohne Verpackung6.4 kgGesamtgewicht mit Verpackung8.4 kgVolumen0.08 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung

Richtiges Frittieren leicht gemacht: Mit dem digitalen Bartscher MDI-Knebel lässt sich die Temperatur gradgenau einstellen. Zudem ist jederzeit eine Kontrolle der aktuellen Öl-Temperatur möglich.Technische DatenEigenschaftenKnebel mit Digital-Anzeige für Temperatur ,Memory-Funktion SicherheitsthermostatJa Tiefe Korb220 mmÖl-Temperatur-KontrolleAktuelle Temperatur jederzeit abrufbar ,Kontrollleuchte für erreichte Öl-Temperatur Füße höhenverstellbarNein Breite Korb210 mmAnzahl Becken2 Anzahl Körbe2 Beckeninhalt9 LiterKorbinhalt5,5 LiterBetriebsartElektro Heizelement aus EdelstahlJa Geräteanschluss2 x 1 NAC HeizelementHerausschwenkbar MaterialEdelstahl TemperaturregelungElektronisch ,In 1 °C-Stufen Ein-/AusschalterJa Breite Becken240 mmHöhe Becken200 mmFettablasshahnJa Frequenz50 Hz Tiefe Becken300 mmInklusive2 Körbe ,2 Deckel TypTischgerät FettauffangbehälterNein Temperaturbereich von50 °CKontrollleuchteAufheizen ,Ein/Aus ,Betriebsbereit ,Temperatur erreicht FarbeSilber Temperaturbereich bis190 °CSpannung2 x 230 V Höhe Korb120 mmSerie- KaltzoneJa Digital-AnzeigeJa SteuerungMDI-Knebel Anschlusswert2 x 3,3 kWWichtiger HinweisGeeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) ,2 getrennte Steckdosen erforderlich Abmessungen und GewichtBreite570.0 mmTiefe640.0 mmHöhe410.0 mmGewicht ohne Verpackung11.7 kgGesamtgewicht mit Verpackung14.8 kgVolumen0.151 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung

Technische DatenTiefe Korb230 mmBreite Korb250 mmHöhe Korb110 mmInhalt6,5 LiterMaterialEdelstahl Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite250.0 mmTiefe500.0 mmHöhe195.0 mmGewicht ohne Verpackung0.96 kgGesamtgewicht mit Verpackung1.96 kgVolumen0.455 m³DokumenteDatenblatt

Technische DatenTiefe Korb230 mmBreite Korb190 mmHöhe Korb145 mmInhalt5,5 LiterMaterialEdelstahl Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite194.0 mmTiefe475.0 mmHöhe215.0 mmGewicht ohne Verpackung0.81 kgGesamtgewicht mit Verpackung0.81 kgVolumen0.02 m³DokumenteDatenblatt

Die leistungsstarke Induktionstechnologie sorgt für eine ideal eingestellte Temperatur – und das konstant. Das Frittieren der gewünschten Lebensmittel gelingt sehr präzise und sorgt für ein optimales Ergebnis.Technische DatenEigenschaftenHeizelement aus Kupfer SicherheitsthermostatJa Tiefe Korb230 mmFüße höhenverstellbarNein Breite Korb190 mmAnzahl Becken2 Anzahl Körbe2 Beckeninhalt8 LiterKorbinhalt5,5 LiterBetriebsartElektro (Induktion) Heizelement aus EdelstahlNein GeräteanschlussSteckerfertig HeizelementInduktionsspule MaterialEdelstahl Ein-/AusschalterJa Breite Becken238 mmHöhe Becken205 mmFettablasshahnJa Frequenz50-60 Hz Tiefe Becken300 mmInklusive2 Deckel ,2 Lochbleche TypTischgerät FettauffangbehälterNein Temperaturbereich von60 °CKontrollleuchteAufheizen ,Warmhalten FarbeSilber Temperaturbereich bis190 °CSpannung2 x 230 V Höhe Korb145 mmSerie- KaltzoneNein SteuerungKnebel Anschlusswert2 x 3,5 kWWichtiger Hinweis2 getrennte Steckdosen erforderlich Abmessungen und GewichtBreite580.0 mmTiefe590.0 mmHöhe425.0 mmGewicht ohne Verpackung23.0 kgGesamtgewicht mit Verpackung27.15 kgVolumen0.181 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungBetriebsanleitung

Die leistungsstarke Induktionstechnologie sorgt für eine ideal eingestellte Temperatur – und das konstant. Das Frittieren der gewünschten Lebensmittel gelingt sehr präzise und sorgt für ein optimales Ergebnis.Technische DatenEigenschaftenHeizelement aus Kupfer SicherheitsthermostatJa Tiefe Korb230 mmFüße höhenverstellbarNein Breite Korb190 mmAnzahl Becken1 Anzahl Körbe1 Beckeninhalt8 LiterKorbinhalt5,5 LiterBetriebsartElektro (Induktion) Heizelement aus EdelstahlNein GeräteanschlussSteckerfertig HeizelementInduktionsspule MaterialEdelstahl Ein-/AusschalterJa Breite Becken238 mmHöhe Becken205 mmFettablasshahnJa Frequenz50-60 Hz Tiefe Becken300 mmInklusive1 Deckel ,1 Lochblech TypTischgerät FettauffangbehälterNein Temperaturbereich von60 °CKontrollleuchteAufheizen ,Warmhalten FarbeSilber Temperaturbereich bis190 °CSpannung230 V Höhe Korb145 mmSerie- KaltzoneNein SteuerungKnebel Anschlusswert3,5 kWWichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite290.0 mmTiefe590.0 mmHöhe425.0 mmGewicht ohne Verpackung12.5 kgGesamtgewicht mit Verpackung15.3 kgVolumen0.065 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungBetriebsanleitung