Hochwertige professionelle Messer. Die Klingen sind aus 440a Edelstahl und haben eine Rockwellhärte von 56-58°. Die Nylongriffe sind geschirrspülergeeignet und können bei 120°C sterilisiert werden.
Kristallon-Polycarbonatbesteck in verschiedenen Farben. Nicht geeignet für Temperaturen über 75°C aber gefrier- und spülmaschinengeeignet. Nahezu unzerbrechlich. Ideal für Schulen, Gefängnisse und Krankenhäuser.